Appelé aussi mentha aquatica, c'est une des menthes les plus concentré en menthol souvent utilisée en pharmacie. Cette menthe aquatique vit de toutes les façons sur un sol sec, dans l'eau immergé, dans l'eau sans être relié à la terre. Elle aime donc toutes les expositions. La menthe aquatique est  rustique à feuillage persistant dans l'eau c'est une très bonne épuratrice d'eau. Belles fleurs mauves en été qui attirent de très jolis petits papillons. Assez colonisatrice.
Taux d'épuration 75%.